真菰

「真菰（まこも）」という植物をご存じでしょうか。真菰は、古くから日本の暮らしや文化と関わってきた植物です。食材として利用される「マコモダケ」をはじめ、真菰茶や真菰風呂、しめ縄など、さまざまな形で利用されてきました。また、神事や日本の伝統文化とも深い関わりがあることから、近年では「日本の古くからの暮ら...

岐阜県中津川市蛭川で真菰・マコモダケを育てている、ひるかわファームです。真菰（まこも）と聞くと「マコモダケ」という食材を思い浮かべる方が多いかもしれません。ですが真菰は、日本人にとって古くから神事と深く結びついてきた植物でもあります。しめ縄や茅の輪、出雲大社の「真菰神事」など、日本各地の神社仏閣や年...

「真菰茶」という名前を、最近どこかで見かけたことはありませんか?真菰茶は、古くから日本で親しまれてきた植物「真菰(まこも)」を使ったお茶です。「どんな効能・効果があるの?」「デトックスに良いって本当?」「どんな味がするの?」「毎日飲んでも大丈夫?」——気になることも多いですよね。この記事では、岐阜県...